第31章 酸辣肥牛金针菇？豉汁凤爪？（2/5）

现在的萧关鸿简直爱死了这又酸又辣的味道，之前那清淡的饮食就算是几百几千的菜都吃起来寡淡无味，而如今楼远舟做的饭菜尽管便宜，可每一口都像是精准踩中了味蕾的喜好，一切都是那么自然而然。

一旁的宋胜盛了三碗米饭放到桌上后，也迫不及待地夹了肥牛，顺带着还有一小撮金针菇。

“好好吃……果然牛肉是最好吃的肉。”

说着，又吃了一大口，宋胜原本毫无表情的脸上竟然出现了一点点笑容，仿佛是看到了自己喜欢的人一样。

要说这金针菇跟肥牛，绝对是食客口中相亲相爱的一对，只要是这两种食材凑在一起，不需要什么花里胡哨的处理方式，也不需要那些贵得离谱的配料，就只要那么点辣椒、陈醋，再配上些上好的高汤，那味道绝对差不到哪里去，甚至可以说是懒人快手菜里最适合小白新手入门的菜色了。

“说啥呢？换成我来做，你肯定一口都不吃，还要骂我浪费粮食。”

看宋胜那一脸享受美食的样子，萧关鸿突然想起自己之前做过一次饭，隔壁别墅以为他们家着火了，差点报警，最后是宋胜黑着脸把一切处理好的。

“那是自然，你做的饭……不提也罢，所以还是楼老板厨艺高超。”

完全没看自己这小少爷一眼，宋胜忙着吃饭，筷子一直没停下来。萧关鸿轻哼了一声，转头去夹了旁边的豉汁凤爪。

这豉汁凤爪做起来虽然不难，但是处理鸡爪要格外仔细，不管是鸡爪的指甲也好还是之后给鸡爪涂抹蜂蜜和白醋也好，都是仔细活。这处理完了还要油炸、浸泡、蒸制等等……

这最后做出来的鸡爪酱汁已经入了味儿，只要嘴巴轻轻一用力就能脱骨，鸡爪上的肉也是香软弹牙，偶尔能吃到的脆骨筋肉更是让口感变得更加丰富。