第237章 王大猷的诉求（2/5）

汉族人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。

茶侍跪坐在茶盘前，首先清洗茶筅，轻敲三下举起两下后，完成了清洗的动作。

茶侍对林立果微微行礼，手势环抱内旋转茶叶罐，四指并合，从外向内，将茶旋转倾倒于茶荷。

主泡器内外温热彻，以便干茶发，茶侍每个动作心手合一，自然流畅。

茶侍投茶、摇香、闻香、传，将主泡器置于胸，摇香三次唤醒干，闻香时主泡器向内打开15°的缝。

茶侍四指并拢拇指贴合，双手动作协调，不越物不交叉。

接下来茶侍注水及出汤没有多余的动作。

茶侍冲泡茶叶时，双手捧起盖，盖碗平移到胸，公杯底不朝向客，均分茶，谦恭平等。

最后将茶碗放在托盘上端出，并用双手奉上。茶杯放在林立果右手的前方。

“先生请，上好的安溪铁观音，今年新茶，请品鉴。”王大猷恭敬地说道。

“王大人好雅致，老朽还从未见过如此专业的茶师！”林立果感叹道。

林立果端起茶碗，将茶碗转动一圈半，并离开茶碗的正面后，便小口啜饮，

而饮用完后再加以清洁嘴角所碰触之处，然后将茶碗转回正面，如此重复，林立果只觉满口生香，十分惬意。