第一百七十九章 重整旗鼓（1/5）

两台战罢，结果是一家欢喜一家愁。

中原队两战两胜，一只脚已经踏进了胜利的大门，尤其是雷振东这一胜，可以说是重拳出击，直接把小虎队的心气都打没了。

而中院队上下则是斗志昂扬，最难逾越的险关已经跨过，他们现在迫不及待的想要开始第三台比赛，就是要乘胜追击，一鼓作气，把小虎队彻底打倒，按主席诗中所写，正是：宜将剩勇追穷寇，不可沽名学霸王。

只可惜时间不饶人，两场战罢，外面的天色早已经黑了，众人的肚子都开始咕咕作响，提醒主人到了犒劳五脏庙的时辰了，皇帝还不差饿兵呢。

两队只好暂息兵戈，先去补充粮草，饭后再挑灯夜战。

棋院的食堂今天也是大显身手，特意准备了一桌丰富的东北大餐，招待关内来的客人。

东北菜以汉族烹饪技法为本，结合丰富的东北物产，吸纳满蒙朝等少数民族和外国的饮食元素，自成一系，其特点是一菜多味、甜咸分明、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法多种多样，有炒、熘、扒、蒸、炖、炸、红烧。

其中以‘炖’最为出色：铁骨炖大鹅，猪肉炖粉条，鲶鱼炖茄子，小鸡炖蘑菇，四大炖菜名扬天下，还有东北人最爱的一锅大乱炖，讲究万物一锅皆可炖。

一方水土养一方人，东北人如此偏爱炖菜，与关外严寒的气候是分不开的。

而冰城作为中国最北的省会，饮食还深受北方俄国的影响，本地的特色佳肴烤汁鳜鱼就是一道俄式大菜，除此之外，秋林大列巴，哈尔滨红肠，也是从俄国传来，经过上百年的发展融合，已经成为本地一绝，是外地游客必尝的美味。

除此之外，东北菜的最大特点就是实诚，味道如何先不讲，绝对量大管饱，这与东北人热情好客的性格可谓是相得益彰。