第333章 充满了信心（1/5）

“给我来一块猪肝吧。”李向前说道，目光在摊位上扫了一圈，看到摊位上还有一些新鲜的牛肉和鸡胸肉，他心里盘算了一下，觉得这些都可以带回去做些有营养的菜肴。

“再来点牛肉和鸡胸肉。”李向前补充道，他想到了可以做一顿炖牛肉和鸡肉沙拉，这样营养更全面些。

摊贩麻利地帮他把猪肝、牛肉和鸡胸肉称好打包，李向前接过后，继续逛了一会儿，又买了些新鲜的蔬菜和水果，心里想着要把这些食材都用来做成健康美味的饭菜。李向前把买来的食材都放在厨房的桌子上，开始规划今天的菜单。他决定做一顿炖牛肉，配上清炒猪肝，再加一份鸡肉沙拉，最后用新鲜的鸡蛋做个蛋花汤。这些菜肴既有营养又不复杂，适合他这样需要补充体力的人。

李向前先把牛肉切成大块，用清水泡去血水，然后用热水焯一下，去掉杂质。接着，加入油，把姜片、蒜头和几片香叶一起炒香，再把牛肉块放进去翻炒，直至牛肉表面微微焦黄。随后，他加入生抽、老抽和适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖。