第234章 炸丸子，本想搞怪赵无恤，自己家先乱了（2/5）

“就是嘛，我们又不是故意的，谁知道肉丸子脾气这么大一蹦一跳的，都吓到我们了。”小娟一边用肥皂去油渍，一边说道。

炸东西最忌讳的就是火大，外面糊了，里面还是生的，现在这些丸子就是这样。

过一会油温降下来，秦风拿开锅盖，肉丸子黑漆麻乎的，已经不是好看不好看的问题了，根本就不能吃了，甚至这一锅油都不能用了。

换油。秦风把火调小了让她们继续炸，金黄的丸子出现了，看着就解馋，秦风拿了一个尝了尝，调料、盐放的都合适，好吃。

秦风做了一个糖醋丸子，小米粥、小咸菜早已经准备好了，众人正在吃饭的时候，小婵猛然想起：“哎呀！五嫂她们今天似乎也要炸丸子。不会出什么事儿吧？”

⊙o⊙…

秦风有些挠头：“应该没有什么事情吧，咱们赶快吃，吃了去看看。”

这是这些天秦风起床最早的一天，秦风吃了饭，和小婵踏着晨曦到了大厨房。

大厨房里似乎比他的一楼更加的热闹，因为使用的是大油锅。那些丸子在油里面来一回的跳跃，最后砰的一声在爆炸声中飞上了天。

这些厨娘们没有像麻姑一样用自己的配件削砍这些肉丸，这可都是吃的东西呀，这都是美食啊，可不能浪费了。

秦五嫂等这些厨娘们一个个运起真气功法辗转腾挪，每一个肉丸子都被她们逮住，小心的放在盆里面。

不过样子可就难看了，并不是滚圆滚圆的肉丸子，而是全部炸开了花儿。

秦风过来之后直接让她们撤火。而且把她们做的豆腐全部扔了进去，一大锅豆腐迅速给这个油锅降温，炸豆腐给油锅降温是最好的方法。

把豆腐切成片儿，切成三角形，切成小方块儿，一股脑子倒在沸腾的油锅之中。没有一会儿油温降了下来，而那些豆腐被炸的整个膨胀起来，看着非常的好看。黄橙橙地非常的诱人。

“好了，这些豆腐炒菜吃肯定好吃。如果吃不完，可以用绳子把它们穿起来，在外面晾晒，把它们晒干。可以长期储存。