第68章 难忘童年最喜欢吃的爆米花的“叮叮糖”(3/5)
爆米花师傅安装好设备后,开始熟练地操作起来,李雨心中充满了期待。
只见爆米花师傅打开爆米花用的锅盖,然后从排在第一位的小孩手中接过米,把米倒入锅里,再向里面倒了一点糖精。那时候爆米花都是用的糖精,爆米花的师傅能够较好的把握加的量,加少了甜味不够,加多了就会甜的发苦。后来说糖精有害健康,现在已经看不见了。
爆米花师傅装好材料后,再开始生火,然后把爆米花的锅放在火炉上,随着火焰的燃烧,铁罐盖子上的压力表显示的数字也开始上升。爆米花师傅不停地摇动着铁罐子,确保里面的米都能均匀受热。
接着,爆米花师傅打开动风箱,一阵强风吹向火炉,火势瞬间变得更旺。
在风箱的助力下,铁罐子温度越来越高,师傅会动不动的停一下观看压力表的情况。
终于,爆米花师傅看到压力表显示的压力已经足够,于是停下拉动风箱,把锅从炉子上取下,放入那个长长的袋子口,然后用脚踩在锅口上,再拿铁棍用力一撬。只听“砰”的一声巨响,爆米花“爆”好了。爆米花师傅将布袋尾部的绳子打开,将爆好的爆米花倒入那个小孩的盆子中,收下那个孩子递来的爆米花的钱后,就开始把第二个小孩的米倒入爆米花锅里。
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李雨在后面静静的看着,每当一炉爆米花出炉时发出“嘭”的一声炸响时,他和周围的孩子一起都会堵住耳朵,然后开心的喊“爆好了,爆好了!”
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