第652章 有情饮水饱（1/5）

时间一晃来到了腊月，还有二十多天就要到年了。

还有十天左右就要放年假了，这段时间工坊的生意不错，这段时间在加班加点，大家都在紧张而忙碌着。

这段时间，大多数村民的葛根都已经挖完，收购也进行的差不多了，可收购回来的葛根要进行加工。

因为一旦放置久了，这葛根的水分慢慢挥发，对于削皮提取葛根粉，会造成许多的的难度，增加工作量。

所以，沈苹让张铁柱安排，务必要大家尽量把收购回来的葛根加工完。

对于需要加班的，也尽量安排加班，给大家加班费，而这个加班也是有弹性的，一部分人不想加班的，可以不加。

有加班需求的可以安排加班，如果需要安排夜班，就必须安排宵夜，还有夜班补贴。

虽然加班的工钱高，但有一部分本地的村民不加班，毕竟回家还得带娃，家里还有干不完的家务活。白天能挣一份工钱，已经是不错。

大多数在宿舍住的外乡人愿意加班，因为他们下了工，在宿舍也没别的事做，要是能加班，还能多一份工钱。

张铁柱把愿意加班的这一批人，集中起来，全部给他们安排了加班。

现在冬天，天气干燥，收回来的葛根必须得快点加工，不然放置久脱水了就不好削皮。

要是不削皮加工出来的葛根粉颜色不白，会影响品质。