第144章 新房落成，办酒席（1/5）

吉时一到，陈父朝东西南北角落里都拜拜了，然后到门口放了一挂鞭炮。

上梁就开始了，鞭炮一放，很多小孩子都跑了过来……

陈小蕾和陈母抬着一筐水果糖和瓜子花生，只要有人过来都往手里塞一把！！

人越多，就代表着这家以后越来越顺……

村里上梁的习俗差不多就是这些……

房子上好梁后，就是盖瓦，来的人很多，用不了多久时间，十几间房子的瓦片就盖完了！！

大家都从屋顶下来后，开始调水泥，他们把每个房间的地面都用水泥砂浆抹平……

包括墙面都全部刷了白，院墙也全部用水泥砂浆抹了一遍。

房子到这里算是大功告成，只等着晾干，就可以搬进来住了……

陈母这边，也找了村里的几个婶子一起帮忙……

首先大葱烧猪血：将猪血切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

锅中加入适量的油，放入姜片、蒜片、花椒粒、辣椒段爆香，加入葱白快速煸炒至葱白边缘开始微微泛出焦黄的色泽……

下入猪血块开始翻炒，同时调味，胡椒粉、少许生抽、几滴老抽、喷点黄酒，加入少量热水，让锅里的大葱和猪血一起咕嘟一会儿……

看到汁水渐浓的时候，加一小勺糖，再调一小碗水淀粉倒入锅内，大火收汁，趁热装盘上桌即可。

鸡鸭就做口水鸡鸭，冷盘。

将鸡鸭肉用料酒、葱姜、盐腌制后，冷水下锅煮熟，捞出后用冰水冰镇。