第146章 冒烤鸭（1/5）

听完八卦以后，俞悦就开始吃东西了：“老规矩，你们先吃，他家这个汤里竟然又送我莴笋，不过也不爱吃这个，我挑出来一会儿给你们吃，不用谢。”

观众们：……

那你人还怪好的，我们真是谢谢你了。

俞悦：你们也太客气了。

想起什么，俞悦又道：“又一个我傻傻分不清的烹饪方式出现了，那就是火锅冒菜串串究竟都有什么区别？我感觉烹饪方式都差不多。

嗯，他这个冒烤鸭，怎么说呢，能够吃的出来，鸭鸭生前应该很爱运动，这个肉就算是先烤再煮，吃起来也还是非常有嚼劲。

就是你能吃出那种鸭肉的嫩，但我最爱吃的还是这个鸭皮。

经过烤炉的烘烤，又在冒菜的汤汁里重新加热，这个皮是有点那种韧劲的，而且饱含含有油脂的香味，但又完全不会腻。

不过动物皮脂这种东西也是爱者爱极恨者恨极了，我是属于能get到的，烤鸡皮和串串香里的猪皮我都很爱。

其他的配菜也有很多，土豆就不说了，西南F4的灵魂所在，而且他这个土豆是超级长的一大片，跟面条一样，不敢想象叠在一起满满一口咬下去会有多快乐。

其他的豆芽我也不是很喜欢，我老觉得有股豆腥味还是土腥味，不过这个豆皮我就很爱。

还有冒烤鸭里的藕片，我觉得在我心目中这是和土豆不相上下的好吃的存在，谁懂面面的藕片的含金量。

红油就不说了，经典鞋底蘸料。