第136章 吃吃吃吃（2/5）

这个鱼香茄子也是已经炸软了，吃在嘴里是软软糯糯的口感，舌尖轻轻一抿就化，不知道谁能get到这种口感的美妙。

而且它是用郫县豆瓣酱炒的，黄豆的那个酱香味特别浓，这里面的青椒也是我唯二可以接受的熟的青椒。

而且关于这道菜还有个小故事。

相传很久以前在四川达州地区有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究。

所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。

有一天晚上，这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不让配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中混合。

当时她还以为这款菜可能味道不是很好吃，家中的男人回来后不好交待。正在她发呆之际，她的老公做生意回家了。

她老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，他还没等开饭就用手抓起来往嘴中咽。

结果还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的。

在结结巴巴之时，她意外地发现老公连连称赞其菜之美味。她老公见她没回答，又问了一句‘这么好吃是用什么做的’，老婆这才一五一十地给他讲了一遍。”

草莓奶糖：原来还有这一茬吗。

九州一色的霜：谢谢，没用的知识又增加了。

始皇大大的狗：谢谢你，我的互联网搜索引擎，不瞒你们说，我之前一直疑惑为什么会叫鱼香茄子，里头也没鱼啊。