第一百六十二章 我们到底是在保护什么？（求月票）（2/5）

这叫紧急避险，而且这是国外，不犯法，我一天吃一只。

楼上好凶残，照你这个吃法，怕是吃完了也到不了法国吧？

毕方也被沙雕水友给逗笑了：“开什么玩笑，那可是储备粮，储备粮懂吗？不到万不得已我是不会去吃它们的。”

还真有这打算？

带着十八只大雁的骨头从拉普兰飞到法国。

“行了，不开玩笑了，你们别看这块岩石上的地衣，就是非常不错的食物来源。”毕方一边刮地衣一边介绍道。

“不仅是地衣，云杉、松树、极地柳的皮和嫩芽都可以食用，不过在食用它们之前要煮熟或烤软。”

“地衣，很多人都习惯叫做地皮菜，有些地方还称作天仙菜，是由藻类和自由真菌共同形成。氨基酸、矿物质和钙的含量非常高，蛋白质甚至还要高于鸡蛋，所以不要看不起它们。”

将大部分地衣从岩石上刮下，毕方来到湖边清洗，随后像肉片一样将地衣串在木棍上进行炙烤。

“因为潮湿的缘故，地衣上可能会有很多细菌，所以我们一定要将其烤软杀菌。”

没几分钟，原本还稍显坚挺的地衣便在高温下开始软化，毕方给艾蒂安递过去一串。

“可以尝尝，没什么调料，但口感应该还可以。”

艾蒂安有些怀疑地接过，看着被炙烤后有些发黑的地衣，不知道怎么下口，作为一个法国人，他很怀疑这东西到底能不能吃，而那边毕方已经开始夸赞地衣的口感了。