144.意外收获（加更2/4）（2/5）

接过旗鱼。尼尔森直接开刀放血，秦时鸥给毛伟龙解释道：“大型海鱼一般生活在深海，这样捕捉到后，第一时间将鱼血放掉，防止因为压力问题压爆血管。血液进入鱼肉，那样会影响肉质。”

开刀之后，旗鱼的鱼肉就显露出来，毛伟龙好奇一看，竟然是绿色的，就惊讶的问道：“鱼肉不是白色、粉色的吗。怎么还有绿色的啊？”

秦时鸥道：“没事，只是开刀这部分鱼肉变色了。旗鱼的鱼肉被分解后会产生硫化氢，而它们血液中富含肌红蛋白和血红蛋白，双方会生化学反应，声称硫肌红蛋白和硫血红蛋白。这两种物质都是绿色的，所以这部分沾染了鱼血的鱼肉会显示绿色。”

毛伟龙恍然大悟，秦时鸥心里暗爽，在沙克和海怪们面前，他这个渔场主就是海洋小白，现在在毛伟龙面前，他终于体会了一把专家的感觉。

对于这位下铺兄弟的想法，毛伟龙简直是一清二楚。看到秦时鸥得意偷笑他就说道：“啧啧，真厉害啊，你什么时候成海洋砖家了？砖头太沉。小心别掉水里啊。”

两人一边斗嘴一边继续钓鱼，后面又下了几杆都没钓上鱼来，秦时鸥看毛伟龙有些不耐，便说道：“你着什么急啊，咱们今天出海就是钓鱼的，有点耐心。把节奏放慢，享受生活。”

毛伟龙想了想。道：“也是，行。慢慢来吧。”

一会，秦时鸥这边鱼竿跳动，他试了试力量，没有放出虎子和豹子，直接收杆，钓上了一条北梭鱼，不到二十公分。