第2183章 开阊番外(21)(4/5)
如此又把鱼头炸成金黄色,还刻意将鱼下巴定位成型,方便待会鱼头和鱼身拼接摆姿势。
接下来就是调味汁了,番茄酱里加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油和湿淀粉相拌,因为照顾司开阊的口味,沈成芮多加了点糖。
起锅,加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆和虾仁炒熟,又倒入调味汁再用大火烧浓后,淋上麻油。
再次起锅,浇在鱼身上。
如此出锅,沈成芮自己用筷子沾着汤汁尝了尝,甜而不腻。
这道鱼算是不错,但是这菜要求口感,放到晚饭时再用就肯定不对味了。
回想方才司开阊那副恨不得吃了自己的模样,沈成芮觉得趁热打铁,盛了碗饭用托盘托着亲自端去了主楼。
希望这道菜可以让司大少消气,不要再计较自己用他名义的事情了。
没有张宣娇带路,她在书房外就被拦住了。
沈成芮道“送饭,找司少试菜。”
守门的似乎有些意外,看了眼她手里端着的饭菜,敲门进去通禀了。
果不其然,司开阊允许了她进去。
书房里只他一人在看公文。
沈成芮启唇,语气谄媚“大少,我给你做了道松鼠桂鱼,您赏脸试试?”
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