第十章 熬制汤底（1/5）

叶子丰回到家已经快7点钟了，匆匆忙忙吃完饭，就赶去舅舅家。

一进门，他就看到那个组装好的餐车，除了外形简陋以外，其他的都和自己印象中的那个关东煮美食车一样。

“你小子终于回来了，再不出现，我以为你失踪了呢。”舅舅没好气的看着失踪一下午的外甥，原本说好接叶欣回来就开始准备食材，结果叶欣是回来了，他又不见了。

叶子丰尴尬的挠挠头，总不能告诉张志强，他出去撩妹了吧。

“老舅，别着急，我这不是回来了吗，我们开始准备食材和汤汁吧。”叶子丰查看餐车没有什么问题后，着手准备后续的食材。

“按照你要的东西，我已经切好了，你看看。”舅妈钻出厨房，头上的汗已经浸湿了头发。

叶子丰一边拿着竹扇帮舅妈降温，一边查看摆放整齐的食材。

切片的土豆，泡好的木耳，蘑菇，切成丝的豆皮，还有拇指大小的肉块等。

食物种类很多，旁边还摆着表哥张岩下午去买回来的木签子。

叶子丰满意的点点头，“舅妈，要不还是说呢，你这刀工，放到大饭店里都是顶尖厨师。”

舅妈白了他一眼，“少贫嘴，接下来该怎么做。”

“同类食品，三个串到一个木签子上就行。”叶子丰先拿起土豆片，演示了一下该怎么串才不会掉。