第141章种地日常(2)(2/5)
回到家,杨大头和杨二头放下手中的东西就去喂牲畜了。
苏桃则去厨房准备晚餐了。
舀了几碗米出来,淘洗一遍,放到锅里蒸。今天干体力活,要吃干的,才能补充体力了。
烧火蒸饭的空隙,苏桃开始剁野兔。拿起一只野兔放在案板上,一只手拿着野兔,一只手挥刀。两刀下去,兔子一分为二了。
剁剁剁……
没一会儿的功夫,苏桃剁了两只野兔。这两只野兔剥了皮还有六七斤,很肥的野兔了。一家人吃两只野兔就够了。另外三只放点盐腌一腌,明天再吃。
切了生姜和一些干辣椒备用,兔肉腥味重,姜和干辣椒都可以祛除腥味。
厨房有两个大灶和两个小灶,还有一个炉子。这个炉子用来烧水和煲汤的。每天要煮猪食,所以有一个大灶就专门用来煮猪食了。
苏桃在小灶燃火,放入猪油,肉热倒入花椒,干辣椒和生姜。香料暴香后,把兔肉倒进去,用铲子不停地铲铲铲。
把兔肉炒得焦黄焦黄的,加入一些清水,盖上锅盖,把分水煮干就可以铲起来了。
兔肉炒完了,苏桃炒了一个大白菜,最后还煮了一碗鸡蛋汤。小孩子吃不得太辣的,吃了辣的就要喝汤。
一盆兔肉,一碟白菜,一碗鸡蛋汤,一锅米饭,齐了。
两菜一汤,六个人吃,吃得满嘴油光,可满足了。
吃饱饭后,洗漱洗漱就各自回房睡了。
第二天一大早,苏桃给冰冰换了尿布,喂了奶就上山了。她心心念都是板栗树苗,怕小幼苗被畜生祸害了。
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