【270】美味俏渔娘121(4更)(2/5)
汪爷爷和汪奶奶觉得这事儿靠谱,“等雨停了吧,雨停了就去办这件事,现在先教你们俩。”
豆腐的工艺其实并不复杂,她在电视上看过,也自己做过简单版的,可是在古代,没有那么多化学原料和标准比例搭配的情况下,靠的就是人家这祖传的技艺。
同样的东西,可能你做出来的,和人家祖传的做出来的味道就很不一样,自然而然的,就体现出配方的重要性。
这个时候的豆腐还很单一,起码在民间,豆腐就只有豆腐块,并没有现代那么多稀奇古怪、五花八门的种类。
小渔暂时也没打算把这些种类的做法,就这么告诉老两口,主要是觉得他们做了大半辈子的豆腐了,自己何必在人家面前班门弄斧呢?而且,就他们两口子的水平,靠做豆腐这门手艺安享晚年是一点问题也没有。
钱多了,未必是好事,尤其儿女还那样的情况,还是多一事不如少一事。
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