第八百三十四章:这不是黄河鲤鱼(4/5)
咕咚一下,何宽一下子就喝掉一杯啤酒。
周江河忙说:“何师傅,你想多了,请坐吧!”
周江河给李严递眼色,李严自己倒了一杯酒。
“何师傅,我叫李严。以后餐厅厨房你来管理,外面我来管理,我们两个合作愉快。”
何宽笑呵呵的,也倒了一杯:“原来你是餐厅经理,我跟你干一杯。”
喝了酒,何宽开始进入工作状态:“李经理,我没有太多的要求,就一个,食材要好要鲜。要做好一道菜,没有好的食材,哪怕我厨艺再好,也做不了。”
周江河深以为然,提醒李严:“以后你跟进货商进食材,一定要把好质量关,一定按照何师傅的要求来。”
李严认真道:“要是食材质量有问题,我把脑袋拧下来!”
一个服务员推着一辆小车,将车子上的菜端放到桌子上,一面放一面介绍:
“这是我们餐厅的特色菜,大家好好品尝。”
“这道红烧鲤鱼,所选的鲤鱼乃是黄河鲤鱼。”
“这是我们刘师傅的拿手好菜,远近闻名,吃过的没有谁不夸赞的。”
菜上齐了,女服务员离开包厢。
周江河夹一块鱼肉,放在何宽的小碗里。
“何师傅,你做了那么多年的厨师,吃的都是自己做的菜,今天尝一尝别人做的菜如何。”
何宽用勺子尝了一尝鱼肉,做个鬼脸。
“哼,这也是黄河鲤鱼?骗谁呢!我做了十几年的黄河鲤鱼,从来没有吃过这么难吃的黄河鲤鱼。”
何宽一时计痒,呼唤女服务员:“来人啊!”
女服务员闻声进来,恭敬的询问:“各位先生女士,有什么吩咐吗?”
何宽指着桌子上的红烧鲤鱼。
“你们说是用黄河鲤鱼做的,我哪里吃出一点黄河鲤鱼的味道!骗人!把这道菜下了!”
女服务员又尴尬又不甘心。
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