第三百一十章 正经人谁加班啊？（2/5）

又有策略，又有美味，也难怪这中年男人的店面生意红火了。

羊肉串和牦牛肉串的大小差不多，但由于使用的羊是畜养的家羊，所以成本更低，只要一个银魂币。

递上三个银魂币后，祁寒很快拿到了属于自己的两串肉串。

看着手中两串又长又大的肉串，祁寒忍不住啧啧一声。

虽然已经看到其他食客手里拿着的肉串，有了心理准备。

但看到这样大的烤肉串，视觉震撼还是很强的。

前世还是在新省旅游的时候，在当地吃到过几次这样大的肉串，其他地方的肉串都要小得多。

光是这两串肉串，都能让自己吃个半饱了。

想到这里祁寒有些哭笑不得。

这位中年老板…还真是实在人。

肉串做这么大，是打算让食客吃完直接回家吗？

尝尝看吧！

祁寒对这个世界的烤串倒也颇为好奇。

他的目光先是看向了颜色偏深棕褐色的牦牛肉串。

那牦牛肉串选用的肉块很讲究，应该是牦牛肉的牛腩肉。

其他部位的牛肉更加紧实，在火焰的炙烤下会略微有些柴，但这种问题牛腩肉就不会存在。

本就肥瘦兼有的牛腩肉在烤制的过程中肥肉部分会不断受热，滋滋冒油，而这热油慢慢浸润在瘦肉的部分上，让牛肉本身筋道而软嫩的同时，也浸润撒在表面的各种调料粉末，激发出它们更加浓烈的香味来。

这肉串对于祁寒来说有些大了，一块肉他都无法一口吃下，只能分成两三口。

一口下去，露出肉块内部那充满肌红蛋白的深红色泽，见到这种颜色，祁寒的脸上顿时多了几分惊讶。