第七十一章 集市三（2/5）

先前听前面那些人询价还价，宝琳就知道了这肉的具体价格，虽然前面这些人一个都没还下来。

今儿这肉啊，筒骨最便宜，毛钱一根，随便挑，这价虽然就跟白菜价一个样，但是筒骨上面肉少啊，刀工师傅厉害着呢，上面就意思意思挂着一点点肉。

排骨也便宜，2毛钱一斤，因为排骨肉也少，就挨着那点，一斤排骨也就出个二三两净肉吧！肉少，还不如猪蹄受欢迎。

当然排骨是按根买的，买不了这么多的话也是可以剁开卖，买多少剁多少。

其次是看着脏兮兮臭烘烘的内脏，这些也不太受欢迎，一整副下水也只需5块，单买的话各个部位的价格也不一样，像猪心和粉肠猪肝之类的肯定要比大肠猪肺这些贵点。

当然因为这下水毕竟不是正经肉，现在也没有什么能有效除腥除臭的佐料，所以不会做的人这下水一般都不会买的，每次这肉摊收摊了，这下水一般都会有剩，内部处理或者放冰库下次接着卖。

然后就是猪蹄和猪脑袋了，这两个部位还挺畅销的，基本上排宝琳前面的人买的都是它们。

猪蹄二毛五一斤，只能整个买，猪脑袋二毛一斤，猪脑袋能整个买也能劈开买，但是必须带骨头。

宝琳看了看肉摊子上的东西，没含糊，直接对着猪蹄和排骨下手了，别的下水筒骨等会来排队还会有，差别也不大，但这猪蹄再不买可就没了。