第1778章（3/5）
可他是皇帝呀，能有什么办法？
御膳房总厨牛小刀只能战战兢兢的站在傅小官的身旁给他打下手。
“所谓爆炒，火候一定要拿捏好，比如这爆炒猪肝，首先我教你们怎么处理猪肝”
“这东西叫肥肠，得先煮一下，煮的时候丢入几片生姜大料”
“做烧白、哦，你们不知道啥叫烧白，这肉皮子得在火热的锅中烫，这一步是去除毛腥味，然后清水刮洗干净”
“”
牛小刀咽了一口唾沫，听得出来，也看得出来，陛下是真懂！
瞧瞧陛下切肉的刀法是多么娴熟，材料的搭配也极为讲究，关键是陛下说的许多东西他居然没听过！
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