第363章 咸鱼翻身(4/5)
太平郡主不明所以,追问“什么不可能?”
百里煜又夹起一只饺子,解说道“我们做水晶冬瓜饺,通常要将冬瓜在水里焯一下,待其软化之后,将饺子馅裹入其中,再用蒸笼蒸熟,这种做法做出来的水晶冬瓜饺,皮和馅的味道是完分开的,而且冬瓜做的饺子皮很薄,如果浸水过多,则容易烂掉,可是这盘水晶冬瓜饺的皮不但薄质地还饱满,最重要的是,它里面完渗透了馅的味道,真是奇了,她究竟是如何做到的?”
“小王爷说的不错!”庄臣大师忽然开口道,“庄某也很好奇,她究竟是如何做到的,不如请凤后进来,让她解说一下。”
紫云公主的脸色当场就变了,她万万没想到,凤浅居然还能咸鱼翻身,得到庄臣大师的好评。
太平郡主见状,只好摆了摆手,示意下人去门外请人。
没多久,凤浅提着食盒进来了,第一时间将食盒交还给了百里煜“小王爷,郡主府门第森严,在下也是迫不得已,才出此下策,还望见谅!”
百里煜命小厮接过食盒,打开查验,确认里面的菜完好无损后,他才脸色稍稍缓和“小爷问你,你究竟是如何让饺子皮又薄又饱满,还能渗透馅的味道?”
庄臣大师接了他的话道“昨日你取水之时,没有考虑到东燕国特殊的水质问题,所以庄某不用尝也能断定你做的菜无法入口,但今日这盘饺子却丝毫没有咸涩之味,你又是如何处理的?”
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