第1405章 巡洋舰和打击海盗的准备(2/5)
按理说,英格兰渔民弄咸鱼应当更方便才对。但事实却是相反,因为,英格兰渔民缺少大渔船,难以深入大海深处捕鱼,只能用小船在近海海域捕鱼,捕捞量自然有限。所以,英格兰咸鱼产业并不发达。
而且,英格兰和法国因为百年战争结下了很深的仇怨,导致英格兰产品在法国难以打开市场。反之,英格兰每年反而要从法国阿基坦大区进口不少葡萄酒。至于和英格兰关系好的荷兰,虽然还没有因为青鱼渔场迁徙到北海而大崛起,可人家毕竟发明了剖鱼刀,自家并不缺咸鱼。
所以,英格兰空有丰富的渔业资源和较为便宜的盐价,却难以将咸鱼产业发展起来。
马林若是能提供贷款,让英格兰渔民购买大船深入海洋深处捕捞的话,肯定能大大增加捕捞量。而且,提供赊购食盐的服务,也能充分保证渔民能把捕捞的鱼及时地腌制成咸鱼。
比如,在出海捕鱼的过程中,随船的妇女就可以在船上用食盐搓鱼,将其腌制好。否则,要是等到靠岸再腌制,大部分鱼早就发臭了,只能扔掉。
大渔船就是这样的特点,它可以深入大海深处捕鱼,获得更大的捕捞量。但同时,因为不能当天靠岸,若是在海上停留几天,最先捕捞的那些鱼,可能就发臭了。除非,事先带不少盐在船上,边捕捞,边腌制。只有这样,得到的咸鱼才会足够多。
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