第1390章 盐引和咸鱼(4/5)
而腌制咸鱼,显然是不需要太高级的食盐的。只要食盐无毒无苦味,就可以拿来腌制咸鱼和咸肉了。
所以,吕讷堡盐矿出产的矿盐,虽然纯度比不上海盐(少数矿盐质量也很好,但那是精品,供应贵族和富商),但用来腌制咸鱼却是绰绰有余。
恰好,因为施特克尼茨运河的存在,吕讷堡的矿盐可以很方便地运往波罗的海地区。所以,如此得天独厚的条件,导致了吕贝克的崛起和吕讷堡的繁荣。
不过,成也咸鱼,拜也咸鱼。当1560年后,青鱼产区从波罗的海地区转移到北海地区后,吕贝克和吕讷堡就一起衰落了。而因为青鱼产区的到来,让另一个地区彻底崛起——那就是荷兰……
如果青鱼渔场不转移到北海地区,荷兰想崛起,是很困难的。而且,还得问问吕贝克答应不答应。但随着青鱼产区转移到北海地区荷兰附近海域,“海上马车夫”才有条件崛起。
所以,是历史选择了荷兰,而不是荷兰创造了历史……别听《大国崛起》瞎扯什么荷兰人发明了一把剖鱼刀,就崛起了……
真尼玛瞎扯,荷兰人14世纪就发明了剖鱼刀。但是,荷兰真正崛起,还是在16世纪后期。因为,1560年后,青鱼渔场跑到荷兰附近来了。光有剖鱼刀,没有足够的鱼,崛起个G8……真要只靠剖鱼刀,荷兰14世纪就该崛起了……
不过,这也不能怪央妈没见识。因为,这是荷兰人自己宣传的。荷兰人为了显示本民族的优越性,肯定猛吹荷兰人民的牛比之处,比如发明了剖鱼刀什么的。至于1560年青鱼产区转移到北海海域,则被他们故意无视了。不然,怎么显得他们祖先牛比?显得荷兰民族的高大上?
当然,虽说眼下青鱼主要产区在波罗的海,但北海地区的鱼其实也不少。主要是因为,这个年代渔船太少,大海开发程度低。所以,马林的北海国捕鱼量其实也很可观。
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