第1103章 烤红薯、猪肉粉条和鸭血粉丝（2/5）

不过，再厉害的农作物，因为是外来新品种，老百姓未必能快速接受。而马林前世在乡下待过，知道有一种东西叫做“官方推广”……

官方推广的威力多大？它可以让万亩良田短时间内改种另一种奇怪的经济作物，只要官方下大力气。

在后世，马林可没少见一些有想法但不靠谱的官员拍脑袋决策，瞎指挥农民种植一些新奇作物，一会儿要种蓝莓，一会儿让种猕猴桃……最后，因为市场接受程度不高，农民反而受到了很大的损失……

不过，这是现代。而且，那些官员推广的，一般都是经济作物，有可能会不被人接受。

但红薯不一样，这玩意就是粮食。对古人而言，能吃饱才是大事。不像现代人，吃饱早就不是问题，问题是如何发财……

想要发财，红薯还真不能满足这个要求。但想要吃饱，红薯绝对没问题……

最重要的是，在山区以及北方贫瘠土地上，红薯绝对是最佳选择。比如，黄土高原……