第258章 麦芽糖（1/5）

莫夜拿出一个蚕丝布，将发酵好的麦芽玉米碎放进蚕丝网之中，“来我们一起用力，将水分挤到那个盆里，要一滴不剩，这个水就是麦芽他的开始。”

三人一起拧干水分，“还有点，再用力！”虎花表示，只要是食物都不能浪费！

莫夜率先推出，虎花和虎梅又拧了一会，然后倒入两碗水继续拧了一会才罢休。

将所有挤出来的止水倒进锅里，虎花和虎梅很熟练的开始点火开烧，虎梅烧火，虎花搅拌，开始时候火很旺，等到煮沸之后，莫夜让虎梅将柴少放点，火也随之小了不少，继续煮，虎花在煮的时候是要一直不停的搅拌。

莫夜起身去查看，随着水分的不断蒸发，锅里的汤汁变得越来越浓稠了，“虎梅，让火不灭就行，再小点，偶尔放根木柴就行，虎花继续不停的搅拌。”