第一百五十二章 夫君替你揉,跑什么?(1/5)
她先把细面和水揉了,在外面抹上干粉,放在坛子里醒发。
这是古代的原始发酵法,古代没有发酵粉,就用这样的土方法发面。
然后剁碎瘦肉,在锅里炒熟了打起来,又拍了姜和蒜头剁碎,把野葱切段,一道放在油里炒,等香味飘出来以后,在小碗里倒入半碗辣椒粉,把锅里的油连佐料倒到辣椒粉里,辣椒油就做成了,她还炒了一小盘花生,煎了两个鸡蛋,洗了几瓣白菜心。
把锅里的水烧着,算着时候到了,林音把面团从坛子里取出来,用擀面杖擀平,切成一丝一丝的面条子下到锅里,熟了打进两个大碗,把白菜心烫熟了夹进碗里,其它准备好的佐料一一搁入,又切了一点镇子上买的葱花放进去,红汤搅开,香味蔓延。
“慕老大,吃饭了。”
林音从厨房里探出个头。
今天吃得这么早?一看天还没有开始黑呢。
本章未完,下一页继续