第961章 土豆宴(3/5)
姜天新见她还在忙碌,立刻捧起盘子走到她跟前,“妈咪,你休息会儿再做饭吧。”
“好。”姜南希从盘子里拿了一块土豆饼,尝了一口,“味道还可以,下次我再加点肉糊进去试试,应该会更好吃。”
吃完土豆饼,姜南希把他们几个人都赶出厨房,继续做她的土豆全席。
她从蒸笼里取出蒸熟的土豆,将压碎的土豆泥放入盆中,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,在盘子里堆成小山的形状。
接着,她又在锅中加入调和油,放入猪肉泥煸炒,把调好的汁加进去,煮至汁水变黏稠,在出锅前淋上几滴香油。
最后,把肉末带汁水一起浇在土豆泥上,再撒上少许葱花,一盘色香味俱全的火山土豆泥就完成了。
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