第307章（4/5）
“那就打扰了。”言卿不好再推辞，只能留下。
此时，有下人摆上了碗筷，洁白的白瓷碗镶着金边，黑色的竹筷上方也镶着金色镂空图案。
碗筷摆好之后，几个下人陆陆续续开始上菜，每道菜盘上都罩着一个银色的罩子。
“这道菜叫做油爆双脆。”丫鬟掀开盖子后，时欣主动做起了介绍，“这道菜最讲究火候，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，没有点功底的厨师都不敢挑战。”
这油爆双脆是以猪肚尖和鸡胗片为原料，经刀工精心操作，沸油爆炒而制成。
“这道菜叫油闷海参，选用的是台山一带品质最优的海参，肉厚而鲜美，营养丰富，我听说言小姐的舅舅就是台山人。”
本章未完，下一页继续
