第10533章（2/5）

“正宗，地道，就是这个味儿啊！”老汉边吃边夸。

孙奎笑眯了眼，满脸的骄傲和自豪。

孙奎又来招呼杨若晴：“晴儿，你也尝尝，自家整的。”

稻花鱼是养在自家的水稻田里的，糯米，辣椒面，烧酒，生姜，每一样都是自家种的。

除了里面的苹果是从山里摘的，其他都是自家整的，原汁原味。

“好啊！”

杨若晴应了一声，也夹了一块稻花鱼咬了一口。

这一口咬下去，杨若晴感觉自己的舌尖打开了一个新世界的大门！

之前她无数次听娘和大舅妈说起这稻花鱼，在杨若晴的概念里，这口感应该就更家里过年腌制的咸鱼或者风干的腊鱼干差不多吧？

除了咸味，辣味，也就那么回事。

可当她今天尝到正宗地道的稻花鱼，才知道之前真的都是她的自我想象和一厢情愿了。

这养在高海拔梯田里的稻花鱼，首先从鱼的肉质来说，就不一样。

山里产的糯米，野苹果的口感，烧酒等东西酝酿在一块儿，经过长达半年的腌制入味，鱼肉非常细腻饱满，不柴不干，不腥不咸，异样的鲜美，口齿留香。

就连被这汤汁浸泡过的饭米粒，都那么容易入喉。