第一百八十一章 本来就是对手的缘分（2/5）

“哇哦，这团队是什么神仙手气，竟然抽到了本场最有难度的生拆蟹肉烩海虎翅，这道菜品特别讲究刀工和火候，让我们尽情期待吧。”

奚云琪在知道白逸城和朵拉拉他们自带食材，还挑这么简单的菜品，果然是狡诈，在她心里对他们又不爽了几分。

她们团队挑到的菜品要在三十分钟内做到色香味齐全，还真的不是一点点难度。

她和她的团队认命的去菜品台拿了她需要的一份水发海虎翅，一份鲜花蟹肉，各种需要的调味料精盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，姜汁，稳定生粉，上汤。

拿好需要的菜品，她那边必须两只锅子同时起锅烧水，等水开后，让她的助手把水发海虎翅放进锅里，再放姜汁，料酒，开始焯水。

另外一只开的锅里也加上姜汁、料酒，放入鲜花蟹肉氽的时候，她把火关小，直接烫一下，立马取出。

起锅后加上汤，再把另外锅里的海虎翅拿出滤干放入。

这动作要同时完成，所以这时候团队合作特别重要。

这次他们极限养生派出来三个人，俗话说三足鼎立，四个人就难听了不是。

参加比赛也要好口彩，所以她看到私人订制出现四个人，她就想笑。

反正白逸城在她眼里有时候特精明，有时候也是特傻的。

眼见准备工作都做好了，奚云琪再在锅里加入蟹肉，料酒，精盐，味精，鸡粉，等着烧开。

最后用稳定生粉勾琉璃芡，撒上胡椒粉，这菜品就算完成了。

奚云琪为了菜品的鲜美，最后的时候还特意把装盆的盆子放进另外一只热锅里匀烫了一下，然后再装盆。

再说朵拉拉这边要做的这道平桥豆腐，食材需要豆腐、竹笋、黑木耳、肉丝，鸡蛋，火腿，虾仁，因为自带他们还准备了参须，虫草，黄芪，一见喜备用。

白逸城已经把所有的食材在他们工作台上都摆放了起来，Peter已经开始准备工作。