八十六章 中国古代饮食文化的形成与吃货（1/5）
民以食为天是一个汉语成语，指人民以粮食为自己生活所系。《史记·郦生陆贾列传》“王者以民人为天，而民人以食为天。”
古史考古者茹毛飮血，燧人鑽火，而人始裹肉而燔之，曰炮。及神農時，人方食穀，加米于燒石之上而食之。及黃帝，始有釜甑，火食之道成矣。
易·需卦君子以飮食宴樂。
傳衆難得食處，則與稷教民播種之，決川有魚鱉，使民鮮食之。
禮·坊記君子與其使食浮于人也，寧使人浮于食。又祭曰血食。
史記·??涉世家置守冢三十家碭，至今血食。又飮酒亦曰食。
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