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249、大巢菜(1/5)

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野豌豆之所以被称为野豌豆,是因为它们和豌豆具有相似的特征。

它的叶子和果实都和豌豆十分相似。

这种草本植物,蔓生或匍匐、攀援,多分枝,茎纤柔有楞,斜升或牵绕;开淡蓝色、蓝紫色或紫红色花,结豆荚。其外形与如今在蔬菜市场上常见到的用来做菜的“豌豆”并没有多大区别。

在一大片野草当中很容易分辨出来,它的叶子细长,看起来很瘦弱,但果实却很多。它的果实就是缩小版的豌豆,里面包裹了很多“小豌豆”,故名“野豌豆”。

有的地方叫它大巢菜,有的地方也叫它薇菜、山扁豆、野苕子、野豌豆、山木樨等等。

在现在中国闹饥荒的那个年代,这种野豌豆是很好的野菜,人们在它还没有开花结果的时候,采摘新鲜的茎叶当做蔬菜来吃。

野豌豆在花果期的时候植株和种子都是有毒的,不能食用。

周舟边割着薇菜,边说道:“现在这薇菜还嫩,可以吃,过阵子开花结果了只能用来玩了。薇菜的荚果可好玩了,把薇菜的荚果腹缝线一边剖开,折掉带杆的一边,放嘴里吹得滴滴响,因为里面有小小的豆种子,可以吹响,可好玩了。”

小三感慨道:“你们能玩的东西还真多啊!”

刘福诚走了过来,说道:“周舟,那边有两棵小桑树,你们要不要挖来种,不要我们就砍了!”

周助赶紧道:“表哥,别砍,帮我们挖出来,要种。”

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