第一百一十八章 红薯球(3/5)
“好呀!”沈清清没有拒绝,翻看了一下厨房有些什么食材,可以做零嘴。
当她看见红薯时,突然想起了红薯球的作法,于是她决定做红薯球。
她挑了四根大红薯,把它洗干净,去皮,并切成小块。
“清雅,你帮我烧火,我要蒸红薯。”沈清清道。
“嫂子,你蒸红薯干嘛?”顾清雅不解的问道。
“我打算给你炸红薯球吃。”
“喔,好的!嫂子红薯球好吃吗?”
“好吃,你一定喜欢吃。”
“太好了,我马上就生火烧水给你蒸红薯。”
“嗯嗯。”
待红薯蒸熟后,沈清清把它压成红薯泥,然后加上适当的面粉搅拌均匀,最后再搓成圆子。
待圆子搓好后,沈清清让顾清雅继续烧火,她则在干净的锅里倒上油,待油温升高后,把搓好的红薯圆子放进锅里炸,直至炸成金黄色,便用漏勺盛起来,放进干净的碗里。
“哇,好香!”顾清雅看着金黄色的红薯球,惊呼道。
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