第一百零九章 冬瓜糖（1/5）

家里的冬瓜有些多，一时半会儿也吃不完，沈清清打算把一部分冬瓜做成冬瓜糖。还好之前做蛋糕和面包卖时，买了不少白糖，做凉糕时，买的生石灰还剩一些，刚好做冬瓜糖要用到它们。

沈清清想先试做几斤冬瓜糖，等做成功后，再让顾清言去县城帮她多买一些白糖和生石灰回来，到时候就可以多做一些冬瓜糖了。

她回忆了一遍做冬瓜糖的方法后，开始行动起来，找到之前没吃完的大冬瓜，用刀切了约七、八斤重的样子，把它去皮、去瓤，再用清水洗洗，之后切成食指样大小，用生石灰水浸泡四个时辰……

三天后冬瓜糖终于做好啦！

沈清清迫不及待的尝了尝它的味道“不软不硬，吃一口便感觉甜进了心里。”

她觉着这冬瓜糖适合爱吃甜食的人食用。

而沈巧巧和沈小安就特别喜欢吃。

沈钟氏尝过后，直叹气“可惜我们不能做生意了，不然这冬瓜糖应该好卖。”

“没事的，奶奶。我们手上还有好几百两银子，够用很久了，暂时不做生意也没关系。只要冬瓜糖的制作方法掌握在我们手里，以后再做了卖也不迟。”

“嗯！”沈钟氏无奈的点点头，心里特别的恨县令夫人，恨她不仅断人财路、断人前途，更可恨的是她竟断了沈家人的活路，简直太可恶了。