214.裘相真身(2/5)
“星主,星主。”阳光下的少年少女们,挥着手欢迎着她。
“你们酿造的如何?”她微笑着,看着太阳下的小砂罐,有些好奇。
美食修士们争先恐后的汇报着情况,从筛选豆子,到蒸豆五小时,及晾晒发酵,进行装罐子沉淀的过程,都清晰的描述着。
听着她们的描述,都十分顺畅,未曾遇到问题。
清子不得不点赞,果然是美食系出生的,稳扎稳打下,再来新事物也接受容易。
她陆续把所有修士酿造的酱油都掀开,嗅一下味道,舔一口,然后点评,总得来说都十分赞。
但经手不同,味道总是有点不一样,有几个美食修士酿造得特别鲜甜,让她都十分喜欢这股味道。
“给大家鼓掌一下,刚刚我都一一尝试了,很好非常好。鼓掌。”
修士们兴奋的跟着节奏,继续听着清子又道“这里,特别鼓励一下赵端玥、柳幕琪,戚派华,你们三的特别棒。”
“谢谢星主。”
由于酱料需要充足时间沉淀,于是清子又开始新一轮的授课,她这一次,把辣味调料教授給大家。
大会堂里,一直回旋着清子清朗流畅的声音,娓娓道来“辣味,重点一个辣子,主要原来是辣椒、姜、蒜、芥末、咖喱等。
这些植物是具有辛辣、刺激等味道,可以刺激味觉,开胃。
今天,主讲辣椒,辣椒种类繁多,有菜椒、朝天椒、簇生椒等。
于是乎,辣椒衍生的调料也特别多,炮制方法时间不同,可以造就不同等级的辣味……”
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