第一百六十三章 钟鸣鼎食，大户之味（2/5）

在旁边一小碟里装着的是用以蘸料的黄褐色的高汤浓缩物。

整个看上去简约，却处处透露着只有贵人才能享用的一切。

越是普通的东西，越是透露着无数的人力花费，就连狮子头也好像是一颗颗完美的浑圆。

点缀在汤水里的并没有任何的其他食材，就连通常会提味的枸杞一类也没有用，就是害怕会破坏汤水的滋味。

也让那清澈如水的汤水，不经意的显出一种超越普通高汤的诱人亮色。

白色的小盅下一颗蜡烛缓缓的加热着，为了保持汤水的温度，每个细节都力求完美无缺。

红酒也不是第一次品尝这样的官府耀州菜了，自然也是明白这种料理第一步该品尝的是什么。

专门换了一个白色的瓷勺，而不是继续用铁勺，一勺似乎只有微微肉汤颜色，几乎淡不可见的汤水就被这么舀了起来。

也就在它被舀出来之后，那一股清雅秀丽的独属于四味冬瓜的味道，才缓缓的释放出来，让红酒也不禁闭上眼，迷醉于这高雅的香气当中。