第六十二章 一菜压一宴!(4/5)
“完成?这可还没有呢!”
就在在场的远月新生们还不知道该怎么取用的时候,推车再次进入,带着一大锅滚烫的鸡汤,只见服务生甚至用上了楼梯,端着鸡汤从木桶的上面直接淋了下去。
紧接着就听到了‘滋啦’的沸腾声,明明没有任何的加热火源,偏偏一股蒸腾的热气弥漫了起来。
整个会议厅都染上了一层白雾,浓郁的香气勾引着在场这些早已经饥肠辘辘的新生们。
就是这种现场才完成的料理手法,让幸平创真颇有点熟悉的感觉。
就在白雾还未散去的瞬间,似乎已经彻底完成的料理再次浮现出一层淡淡的金光,照亮了整个木桶!
到了这个时候,远月的服务生们才彻底的走到了一旁,示意这道料理已经完成,并且开始介绍。
“这是一道耀州广式的客家菜。”
“被称之为盆菜!”
“寓意团圆喜庆之意,包揽了各式的菜肴在其中,层层堆叠,每一层都有不同的味道,越下面越是深邃浓郁。”
“赵悠乾导师在这道盆菜的下方加入了加热后的鹅卵石,让鸡汤烹入的时候会有更加奇妙的香气,也能够维持这道菜的热力。”
“诸位客人可以慢慢品尝。”
本章未完,下一页继续