第033章 中餐馆(3/5)
吃饱饭,对于特定时期的很多华人来说,就是一种奢望。对于吃,华人总有着很深的执念。
另一则就是最现实的需求,本钱小,赔不起。生意要是不好,可以自己吃,毕竟人每天都需要吃饭和生活。
这样一来的好处就是最大限度的降低了经营上面的风险。加之,华人吃苦耐劳,以牺牲时间来消减成本,提升竞争力,换取金钱。
一般情况下,像这样的家庭作坊式的小馆子都不容易干垮。旧金山华人的底层还真不像非洲裔,除了喜欢以抢劫为职业之外,就是去干贩毒等各种非法的勾当。
华人小妹把麻婆豆腐,辣子鸡,酸菜粉丝汤,一碗白米饭是逐一端上了岸本正义的餐桌。完事之后,她没有闲着,侧身就走出餐馆门外去招揽生意。
岸本正义拿起事先就放好在面前的一副筷子就直接开动。当他把这一些东西逐一吃进嘴巴里面的时候,眉头微微皱起。
说难吃,不客观。说好吃,根本就够不着。这经过了当地口味改良的麻婆豆腐少了麻辣味道。这少了麻辣的麻婆豆腐,还能够叫做麻婆豆腐吗?
辣子鸡,看着是有辣椒在,却一点都不辣,反倒还有些甜味。这明摆着就是在菜里面加了糖。
至于酸菜粉丝汤,岸本正义除了认识粉丝之外,加入其中的那东西到底是不是酸菜,完就值得怀疑。
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