第873章 杂酱面（3/5）

“嘿嘿，可不敢想啊。那敢情好。”

四月份，渝州的天气说热不热说冷不冷的，张彦明也没开空调。

收拾妥当听了一下副导演的汇报，又把制片外联什么的几个主要工作人员叫过来一起坐了坐，安排了一下。

因为没打算封街，这里面需要做的准备工作又多了不少，其实有点麻烦，但张彦明感觉拍出来效果会更好，也就这么坚持了。

其实也是因为心里有底，只要把镜头藏好尽量不被人发现就行了，不被围观就行，至于拍摄质量其实也差不到哪里去，个别镜头可以补拍。

主要就还是那两个字真实。本身拍的就是市井小民，你弄的那么高大上干什么？

应付完工作上的事情，张彦明给家里打了个电话汇报了一下，这才从屋里出来，准备去街面上转转。

来了渝州，他想去街边苍蝇馆子吃碗渝州小面。

渝州小面的做法相当简单，煮面，面里煮点叶子菜，在碗里打油盐酱醋花椒面花生碎这些调料，放一点猪油，煮好的面条青菜放进去搅一下就行了。

但是自己就是弄不出那个味道，可能和调料有很大关系。

张彦明记忆里的还不是纯粹的小面，是这边的杂酱面，就是小面上再加上肉沫臊子。

杂酱面也有好几种，有杂酱和豌杂，就是放一点豌豆。然后还分干淋和汤面。

渝州人对豌豆情有独钟，进了苍蝇馆子总会端上来一盘炒豌豆让你嚼着等菜。

小楼原来应该是什么单位，院子不算小，有几百个平方，整个铺着水泥地面，大门在楼侧，楼背后就是街道了。

出来在院子门口遇上了徐家凤。这丫头和剧组所有人都不熟悉，自己跑出来又不知道去哪干什么，就站在大门口看街景呢。