第二十七章 腊八粥(2/5)
“这个,这个都泡上。”刘娥指着红豆和白芸豆道。
“是,东家。”
“糯米、杏仁、花生也泡上。”刘娥仔细回想。“恩糖拿出来备好,就这样吧。明日四更就起来煮上。这几个大锅全煮上。”
“是。”
徐掌柜这时拐进厨房,“啊,东家你在这里呀。正好明日去寺里领粥的事情我要跟她们交代。”
“去寺里领粥?”刘娥有些纳闷,一定要寺庙里的粥吗?
“是啊,不过咱们蛋师傅应该会去大寺庙,老夫想着可不可以带回来,那就更好了。”徐掌柜搓着手,立刻他低头就看到了地上摆着的粮袋。“这是?”
“明日咱们煮腊八粥吃,店里也可以卖。”
“可是,不都是寺庙里领粥的吗?”徐掌柜有些疑惑道,今年为啥自己煮粥?
刘娥想了想,“今年大旱之年,寺庙的粥未必够分,我师父这个得道高僧待在我们这,请他开开光,咱们的粥不就可以礼佛了吗?”刘娥笑眯眯的道,她是不信佛的,这话没敢跟单子僧讲过。佛家弟子不信佛,师傅知道以后不知道会不会气晕倒。
天还没亮,刘娥被绿萝小心的晃醒,“东家,醒醒。厨娘说粥煮好啦。”
刘娥睡眼惺忪披上里外烧的大氅,来到厨房。
“东家您看,这粥多稠。”
刘娥一看,水有点少,眼看快要糊锅底了,“加水。”
“是。”每锅粥里又加了慢慢一桶水。刘娥打个哈欠,叫厨娘不停地搅拌以防糊底,捏了一下花生的软硬,说道“再煮一个时辰,就盛在桶里送到遇仙楼。”
刘娥叫伙夫拿稻草整齐的在粥桶外包上厚厚一层,麻布缝好,像包了一层厚被子,可以给粥桶保温,寒冷的早上,运到遇仙楼就凉掉了可不行。
刘娥回去又睡了一会,等将一身公子行头穿戴齐整,厨娘又喜滋滋的跑来叫东家。
“东家这粥太香了,真是从来没见过这么香的粥啊。”
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