第三十七章 糯米饭(4/5)
她知道的所有肠子,无论是猪肠还是鸡肠鸭肠都是臭的,还第一次听到有人管肠子叫香肠!
陆烟儿解释道,“香肠是用猪大肠剥掉肠子上的肥肉,用肠衣装进剁碎了调了佐料的猪肉做成的,很多动物的肠子的肠衣都可以用来做香肠或者别的肠。”
她想到曾今看到的那些香肠做出来的美食的图片,眼里带着不加掩饰的谗意,颇有些迫不及待地说道,“我也是偶然在一本游记里见过这种吃法,不如吃完午饭后咱们家来做香肠吧!”
陈氏恨不得打自己的嘴,她就不该问,一问就把三媳妇的兴致勾起来了,要做那只在游记里才见过,实际上根本没吃过不知道什么味道的香肠!
猪大肠做出来的东西,能好吃吗?
但看媳妇如此期待的样子,心想算了,要是不好吃,她捏着鼻子也要吃下去,总之不能浪费了!
蒸糯米要讲究火候,等锅中上了大气,陈氏便准备用小火了,不料三媳妇让她继续大火,糯米还没蒸熟。
她便继续烧大火,直到锅中冒出来的气味便成了一股说不清道不明的香味儿,三媳妇才让她烧小火。
沈冬在闻到陌生的香味儿的时候就猜到三嫂又做新的美食了,他安耐不住地将最后一张需要擦洗的桌子三两下擦干净,而后将帕子往盆里一扔就冲进了厨房。
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