623 拼豆（4/5）

“得了，也都别喝了，我还是给大家手冲些咱们自己的豆子吧。也可能是因为我带过来的豆子都是中度烘培的，并不适合这样的冲泡和混合。”

准备得还不是很充分啊，自己就是忘了多带一些豆子过来。

“西蒙，我这里其实也有一些阿拉卡比种的咖啡豆，虽然并不是特别好，但是也不错。”这时候梅罗德说道。

老刘一拍脑门，固定思维害死人啊，自己咋就没想到提前问问呢。

等梅罗德拿出来咖啡豆之后，老刘先抓起一粒放到嘴里仔细的品尝了一下。然后用清水漱口，又拿起来一粒这里的罗布斯塔咖啡豆尝了一粒。

梅罗德看得就非常好奇了，第一次见识这样品尝咖啡豆的嘛。不过呢，他的心里边对于接下来的混合也充满了期待。

品尝过后，老刘皱着眉头思索了一会儿，然后再次磨起粉来。

在孙宝锋他们看来，这次老刘明显提高了罗布斯塔豆的比例，差不多占据了一半。磨好、调匀，再次放到了咖啡机里。

“老三，差不多？”孙宝锋笑着问道。

刘文睿搓了搓脸，“还得品尝了再说啊。现在我都有些说不好了，反正早就有拼豆这么一说，但是品种的选择和比例的选择，这个都不好说。”

咖啡接出来，老刘都迫不及待的喝了一口，让咖啡液在自己的舌头上多停留了一会儿。

“诶？还别说啊，这个味道虽然好像也有些怪似的，但是也好像挺不错。”周先豪喝了一口后笑着说道。

“确实是这样，已经比我那些咖啡豆单独冲泡的口感好了很多。”梅罗德也跟着附和了一句。