428 铜锅炖酸菜（1/5）

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闲聊了一会儿，锅里的大骨头也炖得差不多了。老刘直接将大骨头捞出来，然后就开始准备火锅炖酸菜。

反正老刘就很坚定的认为，用火锅来炖酸菜，尤其是铜火锅炖出来的酸菜，比用大锅炖的还要香。可能也是因为酸菜这道食材有些特别吧，热乎的时候吃得最好。

大骨头汤倒进火锅里，剩下的都不用老刘出手了，小苗苗和王莎莎两人就将剩下的活搞定。

先是在大骨头上揪下来一些拆骨肉放到酸菜上，然后又开始往上边铺大虾、五花肉、冻豆腐。

火锅也不小呢，当初老刘就合计家里边人多，所以挑的最大号的。现在这个大火锅的肚子里直接就被装满，就这样小苗苗还有些意犹未尽。

小家伙多少有了一些自主意识了嘛，做饭虽然还做不明白，但是喜欢帮你干活。至于说工作质量啥样，你就别管了。这个跟小家伙可没关系，人家是重在参与。

火锅里的食材摆好了，老刘也开始给火锅生炭。下边的木炭被点燃后，高帽子往上一戴，小苗苗这就有热闹看了。

对于拔出来的火苗子，小家伙是真的很好奇。偶尔还撅着小屁屁往火锅下边瞅一瞅，想要搞明白是啥原理。

“好了，一会儿就等着吃火锅吧，先帮爸爸剥蒜。”老刘将小家伙抱起来说道。

“爸爸，为啥叫火锅啊？”小家伙好奇的问道。

“因为这是一个肚子里有火的锅，所以叫火锅。今天晚上要多吃一些，明天好有力气到外边去玩耍。”老刘在她的小肚皮上点了点。

小家伙有些痒，小身子扭了扭。