420 春饼（3/5）

对于老刘来讲，这个也不是啥多难的活儿。无非就是和面的时候注意一些，擀得薄一些就完事了嘛。

面粉拿出来，直接用热水和面。用凉水就不成了，用凉水的话这个冰就会发硬、发干，影响口感。

就像炸丸子和面的时候一样，都得用热水。要不然那个丸子一凉，你没准都能给自己磨得满嘴泡。

看到老刘和好了面，小苗苗也从楼上颠颠儿的跑下来。这边饧面呢，那边的老刘也捞出来两棵酸菜，泡了一些粉。

这个粉就是正经的粉，不是粉丝。一会儿炒酸菜的时候放一些，那个味道也是顶呱呱。

看着老刘切酸菜丝，小苗苗就有些馋了，大眼睛都不错眼珠的瞅。

老刘没办法，只好吧酸菜心给掏出来。小家伙这就很开心，不仅仅自己吃，平头哥和小猴娃也得分两片。然后等王莎莎和徐璐换好衣服下来的时候，也跟着小家伙一起吃。

“真是搞不明白你们，一个破酸菜心吃得那么香。”老刘笑着说道。

“我们那边没有这样的酸菜嘛，很酸很脆很好吃。”徐璐说道。

“赶上冬天了，给你快递两颗酸菜过去。自己在家里炖排骨吃，那才好吃呢。”刘文睿说着就将切好的酸菜丝泡进水里。

面也饧得差不多了，老刘将面团拎出来，接着揉搓。

所有的面食，其实都在和面和揉面上。就现在老刘这个手劲儿，揉面绝对是一把好手。

“爸爸，我也要玩。”吃完了酸菜心的小家伙又凑了过来。

“行，一会儿帮爸爸拍面饼啊。爸爸给你做两种春饼，用锅烙和蒸的一起弄。苗苗想吃啥样的，以后爸爸就给做啥样的。”老刘在小家伙的鼻子上点了一下。