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140 美味石斑鱼(2/5)

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洗刷这些螃蟹的活,就交给马西卡来做了。不能老是跟着蹭饭,该干的活也得干。这也是他爱吃的菜啊,所以这个活老马同志干得挺来劲儿。

然后老刘就开始琢磨今天买回来的这条鱼。

小家伙是看着好玩随手指的,老刘知道这是啥鱼啊,这是石斑鱼。具体是养殖的还是野生的,老刘不知道,估计野生的概率大一些。

究竟是石斑鱼的哪一个品种,老刘也搞不清,吃就完了嘛。反正他们敢卖,闺女敢让买,自己就敢吃。

价格上来讲还算是可以的,三斤多点的分量,才九百肯下令。这个价格对比国内的售价来讲,肯定也是超级便宜的。

老刘选定的做法,那也是非常简单的,就是清蒸。

卖鱼的员工说了,这都是昨天晚上捞上来,然后早晨送到超市里售卖,很新鲜。新鲜的鱼,清蒸的吃,这个味道就是最好。

翻箱倒柜的找了半天,总算是找到一个能装下这条鱼的盘子。

没办法啊,在这里的人们吃鱼可不流行清蒸。更多都是煎着吃、烤着吃,更中意的也是那种大块的鱼肉。

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