031 咖啡烘培不简单（破千加更）（3/5）

在国内你就算是给厂子里找个清扫场院，顺便搞一下别的卫生工作，你雇这么一个人，你一千七也下不来啊。

这也算是一个认知误差，但是就算是有误差了，整体效果还是非常不错的。

老马同志脸上开心的都流下了泪水，让刘文睿的心中这就很满足。自己付出的可能会稍稍多了那么一些，但是也挺值得的。这个帮助的不是一个人，而是一家子。

而且老马要是真的帮自己把咖啡园给管理好了，那么将来的收益，绝对对得起他的这份薪水就是了。

让老马在边上乐着，刘文睿到车上就将咖啡豆都给搬了下来。别看袋子都挺沉，对于现在的他来讲，还真就不算啥事。

也不打算卖了么，他就琢磨着，自己烤点咖啡豆。管是自己喝还是送人呢，好歹也是有品牌的咖啡不是。

真个的来讲，这个咖啡豆烤的工艺有一个正统的名字，叫做烘培。

刘文睿开始的时候觉得这个是很简单的一个事情，但是在网上溜了一遍之后，才知道这里边可并不是那么简单的事情。

跟老马稍稍打听了一下，一杯咖啡的口味如何，咖啡豆的成色占了六成。烘培工艺，也就是炒制手法，占了三成。剩下的那一成，才是萃取的功劳。