781 酿啤酒（3/5）

“啤酒车间弄好了？使用方法都弄明白了么？咱们进的机器都是挺先进的，别再弄差了，到时候搞不好会很危险。”

“老板，全都弄好了。真的很简单，很多的工作都是在操控台上完成。”马西卡笑着说道。

刘文睿点了点头，“现在过去，要是可以的话今天咱们就先生产一轮。反正啤酒也得发酵几天呢，我都盼着尝尝咱们自己的啤酒啥味了。”

王莎莎想了想，自己的精神头也很足，小苗苗又跑走了，剩下自己在城堡里呆着也没啥意思。还不如跟着老刘去看看热闹，也挺好奇啤酒该咋酿造。

啤酒的酿造方法也并不是多复杂，尤其是现在工业化的时代，更多的程序都是由电脑来控制。无非就是装料、过滤和包装的时候需要人工的介入，但是需要的人也并不是很多。

农场中采购的这些啤酒设备算是小型的，跟国内那些大厂的没法比。这里的人口也少啊，估计国内一个大厂的产量就能够供应给肯尼亚全国了。

在这里啤酒毕竟还是奢侈品，正经的瓶装啤酒都属于有钱人的饮品。真正当地人只能喝那种小酒吧自酿，旁的喝不起啊。

“老板，现在这些原料都是进口的，我们农场的那些还没有长好。”马西卡说道。

“其实也都差不多，酿造啤酒的一个主要原料也是水。咱们这里的水好，将来啤酒的口味也不会太差。”刘文睿笑着说道。

“他们那些技术人员跟咱们说的发酵时间是多久？只用麦芽作为原料的全麦啤酒，不加别的。”

“大概要十天左右，如果加玉米淀粉的发酵期会短一些，大概在七天。老板，如果全用麦芽会增加酿造成本的。”马西卡说道。

“你别想着啥啥都奔着高品质走，这些啤酒是咱们农场自己喝着玩的，弄那么好干啥？”王莎莎说道。

“你先生产一些，如果将来摸清了好的酿造工艺，那时候你再生产一些高档的啤酒呗。现在其实就是能喝就行，不要想太多。”