六六九章 犯煞呢这是？（3/5）

“哎哟，还挺贵的哟，比我们从那个甘孜阿坝州那边拉回来的那个藏香猪的价格还高呢。”

“不是啥？现在临到年关了嘛，好多人都买回去做腊肉，所以价格都是见天的涨，据说昨天都还是三十块钱，今天就是三十二了，隔一个晚上就又涨了两块钱。

还好在我们去的比较早，我们去的时候，那肉贩子老板儿正在把一大块肉挂起来，然后在那里分，我们就选了几块最好的前夹肉买了，你看看，这肥瘦相间的，用这个肉灌香肠是最好的了。

要是去的稍微晚点儿，那肉摊上就没得啥子好肉了，拿那么高的价格去买那个不怎么好的肉就不划算。

那老板说他们最近整个菜市场上的肉都卖的比较快，而且每天基本上一个肉摊都要卖两头猪的样子，就是次一点的摊贩也要卖一头半的样子。

好多人都是几百，一千，一千多的买。”

简单就点了点头，然后就对着胡妈道，“那个猪肉皮你们是带回来的噻？”

“带回来的呢，好大几块呢，我让他还给我们烧了一下的，到时候我把那个上面那层烧焦了的刮掉，然后洗一下，用盐巴把它给腌制了，制成腊猪皮，等夏天头的时候用那个干豇豆或者干萝卜荚儿炖出来，好吃！”

简单就笑眯了眼，“就是，还有那个腊肘子，腊猪脚，那上面的胶原蛋白才软糯爽口呢。”

胡妈也就笑道，“你看你说的我都想要流口水了，放心吧，有呢，我们那儿有四个猪腿棒呢，到时候够你们吃的。”

简单就呵呵地笑着，“我爸说还在老家给我们和我姐们一人买了十几个猪耳朵跟十几根猪尾巴呢，现在正腌制着的，说等到时候腌制好，晾晒干了就给拿过来。”

“你爸妈们还淘得神，”胡妈的眼睛也笑成了一条缝，“那就更有得吃的了。”