二十六章 请吃小龙虾（2/5）

“嗯，”简单砸吧了一下嘴巴，中肯地评价道，“没有腥臭味，自带鲜甜，虾肉结实q弹，肉质饱满，最主要是口味比较清淡，不麻也不辣，就是平常肠胃不好的人吃了也不用担心受不了，还不错！”

胡硕勾唇笑了，“你能觉着不错就行，说明我没有带错地方。”

“哎，你说他这小龙虾是怎么做的？既能去掉小龙虾的泥腥味儿，又能保持它的鲜香味儿？”

简单随口一问，他却回答得仔细。

“他是在水里加了姜片、料酒、少许干辣椒、少许丁香、盐、糖、和鸡精，还有一些啤酒，最后再撒上一把香菜，让小龙虾静置汤汁中五~十分钟，待虾充分入味即可。”

“你还真知道呀？”她吸着一只龙虾，望着他大眼睁得大大的。

“我也是有一次到他们家后厨去看过才知道的。”

“像这种应该都是属于人家祖传或者商业秘诀了吧？他们怎能允许外人进去，不怕人偷师啊？”她奇怪了。

“我可不是偷师，我是光明正大的进去的，我告诉他们我不是这边的人，我是外地来这旅游的，所以他们就同意了。”

“哟，原来是这样，”简单恍然，忽然问，“那你后来回家自己做过么？”

“做过两次。”