第118章 钱有什么用(2/5)
“还行,不然我也不敢多想。自从把隔壁这一间拿下来打通之后,整个场子里已经摆了十八张小桌,一张桌四个人,中午下午饭点儿基本都能坐满。
中午会轮两批人,下午少一些,但是会一直持续到晚上十二点,还陆陆续续有人,算下来也能轮三批。”
方程恩没个概念,听他继续讲。
“反正一天的营收现在有五千来块钱,好的时候能上六千,差的时候也有接近五千。餐饮毛利六成以上,你自己算就知道了。”
“一个月差不多十万块?”
“再出去租金、水电、人工,我现在请了个炒菜师父,三个人在里面忙活,外面也请了三个服务员。杂七杂八去掉,一个月净剩的大约有六万的样子吧。”
“一年七十万的净利!我靠,这么点小店,有这么厉害?”
“赚的是辛苦钱,做餐饮成本控制是非常关键的。每天早上三点就得起来准备各种食材,得亲自跑批发市场,价格能差很多。
晚上都是十二点以后才能有空休息。现在请几个人,还稍微轻松点,前几个月真是累坏了。”
“你这是要钱不要命啊!”
“反正还年轻嘛,折腾几年也是可以的。要是拼不上,赚不到第一桶金,这辈子可能都很难起势了。”
方程恩越发感慨,人与人最大的不公平恐怕就是起步阶段不同了。
“既然这样,带着你的可行性报告,去找何总就是了,我手头才几个钱?”
“一起嘛,多少投一些,这样更放心。”
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